Історія Sola: сімейна справа з міжнародним масштабом
Сьогодні компанією керує четверте покоління родини Геррітсенів. За понад століття Sola пройшла шлях від локального виробництва столових приборів із нержавіючої сталі до міжнародного бренду, який працює у більш ніж 125 країнах світу. Компанія має філії у Кореї та США, а також здійснює доставку зі складу в Європі. Sola добре відома у сегменті HoReCa, але її вироби доречні й у домашній сервіровці. Столові прибори бренду використовують у ресторанах, готелях, авіації, круїзній індустрії та роздрібному продажу. Саме тому дизайн Sola залишається стриманим і практичним: він має виглядати акуратно на різних столах і витримувати регулярну експлуатацію.
Виробництво та контроль якості
Продукція Sola виготовляється в Азії, проте виробничі майданчики перебувають під контролем компанії та співробітників Sola Korea. Якість і обсяги виробництва перевіряються щодня, а заводи регулярно відвідуються протягом року. Для покупця це означає, що бренд контролює не лише дизайн і асортимент, а й сам процес виготовлення. У виробництві столових приборів використовуються два основні методи: штампування та кування. Штампування застосовується для дизайнів товщиною до 6 мм. Заготовку вирізають із металевого листа, прокатують для правильного балансу, формують ручку, обробляють робочу частину, шліфують краї та полірують поверхню.
Кування для ножів і товстіших дизайнів
Кування використовується для товстіших виробів і ножів. Сталь нагрівають, формують під пресом, прокатують лезо, обрізають ручку та робочу частину, після чого проводять термообробку. Загартування допомагає ножам довше залишатися гострими. Завершальні етапи — шліфування, формування зубчастості та полірування. Такий процес дозволяє отримати виріб із правильною вагою і добре обробленими краями.
Матеріали Sola: чому марка сталі важлива
Одним із головних чинників якості столових приборів є сталь. У виробах Sola використовуються різні типи нержавіючої сталі залежно від призначення предмета. Сталь 18/10 містить 18% хрому та 10% нікелю. Хром забезпечує стійкість до корозії, а нікель додає блиску, підвищує стійкість до кислот і допомагає зберігати гарний зовнішній вигляд. Сталь 18/0 також містить 18% хрому, але не містить нікелю. Вона доступніша за ціною, має магнітні властивості та підходить людям, які уникають контакту з нікелем. Водночас така сталь потребує уважнішого догляду, адже має нижчу стійкість до корозії та з часом може втрачати початковий блиск.
Ножова сталь 13/0 і тип 420
Ножі Sola виготовляються з хромованої сталі 13/0, зокрема сталі типу 420. Вона має магнітні властивості, піддається загартуванню і краще підходить для лез, ніж сталь 18/10. Такий матеріал дає ножу потрібну твердість і допомагає довше зберігати гостроту. Водночас ножі важливо не залишати вологими, не зберігати без висушування та не перевантажувати посудомийну машину, щоб уникнути появи плям.
PVD-покриття: колір, елегантність і зносостійкість
В асортименті Sola є столові прибори з PVD-покриттям. Це фізичний процес нанесення тонкого шару матеріалу на поверхню виробу у вакуумі. Таке покриття не лише змінює колір, а й посилює стійкість до зношування. У колекціях можуть використовуватися чорні, мідні або золотисті відтінки, а також дзеркальний чи сатиновий фініш. Прибори з PVD-покриттям виглядають виразніше за класичні сріблясті моделі й добре підходять для сучасної сервіровки. Вони додають столу акценту, але потребують делікатнішого догляду. Після використання їх бажано одразу промити теплою водою. Оптимальний варіант — ручне миття. Якщо використовується посудомийна машина, варто обирати засоби з нейтральним pH і після завершення циклу витирати прибори м’якою тканиною.
Асортимент Sola для дому, ресторанів і готелів
Асортимент бренду охоплює столові прибори, набори, окремі предмети, посуд і рішення для професійного використання. У презентації згадуються дизайни Ibiza, Lausanne, Lima, Luxor, Florence і Fleurie. Кожна серія має власний характер: від стриманої класики до сучасніших форм із фактурною ручкою або м’якими лініями.
Переваги бренду Sola
Sola має понад 100 років досвіду у розробці та виробництві столових приборів і посуду. Це приватне сімейне підприємство, яким керує четверте покоління родини засновників. Бренд працює в міжнародному масштабі, пропонує великий вибір дизайнів і орієнтується на різні сфери використання — від домашньої сервіровки до професійного обслуговування в готелях, авіації та круїзній індустрії.
Чому Sola варта уваги
Sola — це бренд для тих, хто цінує збалансовану сервіровку без зайвої випадковості. Його столові прибори доречні за сімейним столом, у кав’ярні, ресторані, готелі або на святковій вечері. Вони створені з урахуванням матеріалу, товщини, полірування, ваги й балансу, тому сприймаються не лише як частина декору, а як функціональний інструмент для комфортного прийому їжі. Бренд показує, що якісна сервіровка не обов’язково має бути складною. Достатньо правильно підібраних приборів, надійної сталі, продуманого дизайну і догляду, який допомагає зберегти блиск та охайний вигляд. Саме в цьому полягає сила Sola: у поєднанні довгої історії, професійного досвіду та зрозумілої естетики для різних форматів столу.
Де купити Sola в Україні
Оригінальну продукцію Sola в Україні можна знайти в офіційному магазині Sirena House — https://sirenahouse.com.ua/. В асортименті представлені столові прибори, набори та окремі предмети бренду, які підходять для домашньої сервіровки, закладів HoReCa та професійного використання. Це зручний спосіб обрати Sola для щоденного столу, святкової подачі або оновлення базового набору приборів.
