Мусат Wuesthof Sharpening з алмазним напиленням 23 см. Мусат - спеціальний пристрій для виправлення деформованої ріжучої кромки кухонного ножа. Використовується для підтримки леза в ідеально гострому стані. Запакований в картонну коробку.

Правка - це відновлення початкової геометрії ріжучої кромки. Дуже важливо правильно використовувати мусат, дотримуючись кута правки і напряму руху, інакше ніж доведеться переточувати, тому що заточування ріжучої кромки ножа буде збите.

Стрижень мусату намагнічений, тому дрібні частинки сточеного леза притягуються до мусату, залишаючи кухонний ніж чистим.