Сотейник de Buyer Inocuivre 20 см (6462.2) поєднує елегантність та теплопровідність міді з гігієнічною внутрішньою поверхнею з нержавіючої сталі. Це високоякісний кухонний інструмент, який дозволяє готувати різноманітні страви на слабкому та помірному вогні, економлячи час та енергію. Завдяки відмінній теплопровідності міді, страви, приготовлені в цьому сотейнику, відрізняються неймовірно ніжним смаком та вишуканим ароматом.

Особливості:
Матеріал: 90% мідь, 10% нержавіюча сталь
Ручка: чавунна

Переваги:

• Традиційна мідна посуда з чавунною ручкою
• Професійна якість
• Виняткове розподілення тепла
• Ручна робота, виготовлено у Франції
• Ідеально підходить для делікатного зменшення соусів та обсмажування
• Швидке та рівномірне нагрівання

Використання:

• Підходить для тушкування, зменшення об'єму, фламбування
• Підходить для всіх типів плит, крім індукційних
• Можна використовувати в духовці
• Ідеальний для приготування соусу для пасти на 2-4 особи

Догляд:

• Рекомендується мити вручну
• Для чищення мідної поверхні рекомендується спеціальний засіб de Buyer
• Дайте міді охолонути перед миттям
• Мийте з милом та водою, не використовуйте жорсткі або абразивні засоби
• Для видалення окислення замочіть у воді з білим оцтом