Набор кухонных ножей с блоком для хранения Wuesthof Classic 8 предметов - это совершенное сочетание немецкой школы ковки, профессиональной эргономики и безупречной функциональности.

Серия Wuesthof Classic создана для тех, кто ценит универсальность, долговечность и абсолютный комфорт в приготовлении блюд.

В набор входит:

1. Нож для очистки овощей 8 см - для мелких задач: чистки, нарезки зелени, фруктов и чеснока.
2. Универсальный нож 12 см - для колбас, сыров, бутербродов и небольших кусков мяса.
3. Нож для хлеба 20 см - с зубчатой кромкой для аккуратной нарезки хлеба и выпечки.
4. Нож для нарезки 20 см - для тонких ломтиков мяса, рыбы или птицы.
5. Шеф-нож 20 см - главный инструмент для любой кухни, универсальный в работе с мясом, овощами и зеленью.
6. Кухонные ножницы 21 см - для открывания упаковок, нарезки зелени или подготовки птицы.
7. Хонинговая сталь (мусат) 23 см - для регулярной подправки остроты.
8. Блок для хранения - компактный и устойчивый, изготовлен из термообработанного бука.

Особенности набора Wuesthof Classic:

• Клинки из кованой немецкой стали X50CrMoV15, закаленные до твердости 58 HRC.
• Эргономичные рукоятки из высококачественного полимера POM с тремя заклепками — классика, проверенная годами.
• Система заточки PEtec обеспечивает безупречную остроту с первого дня и на долгие годы.
• Оптимальный подбор ножей — для любых задач на кухне.

Рекомендации по уходу:

• Мойте нож вручную сразу после использования и тщательно вытирайте насухо мягким полотенцем.
• Не используйте абразивные губки и не оставляйте нож в воде или в раковине.
• Храните нож в блоке, на магнитном держателе или в защитном чехле.
• Избегайте резки по твердым поверхностям, таким как металл, стекло или твердая древесина (например, бамбук), чтобы не повредить режущую кромку.
• Для поддержания идеальной остроты регулярно используйте мусат, точильный камень или ручную точилку.
• Следуя этим простым рекомендациям, вы сохраните безупречное качество вашего ножа на долгие годы.

Это позволяет ножу легко разрезать продукт, уменьшая нагрузку на руку и повышая контроль над нарезанием.

Бренд Wüsthof — это немецкая компания, основанная в 1814 году в городе Золинген, который считается мировой столицей ножей. Уже более 200 лет Wüsthof производит высококачественные кухонные ножи, сочетающие традиционное ремесло и современные технологии. Продукция бренда славится своей остротой, балансом и долговечностью, поэтому её выбирают как профессиональные повара, так и ценители кулинарии по всему миру.