Сотейник de Buyer Inocuivre 20 см (6462.2) сочетает элегантность и теплопроводность меди с гигиенической внутренней поверхностью из нержавеющей стали. Это высококачественный кухонный инструмент, который позволяет готовить разнообразные блюда на слабом и умеренном огне, экономя время и энергию. Благодаря отличной теплопроводности меди, блюда, приготовленные в этом сотейнике, отличаются невероятно нежным вкусом и изысканным ароматом.

Особенности:
Материал: 90% медь, 10% нержавеющая сталь
Ручка: чугунная

Преимущества:

• Традиционная медная посуда с чугунной ручкой
• Профессиональное качество
• Исключительное распределение тепла
• Ручная работа, изготовлено во Франции
• Идеально подходит для деликатного уменьшения соусов и обжаривания
• Быстрое и равномерное нагревание

Использование:

• Подходит для тушения, уменьшения объема, фламбирования
• Подходит для всех типов плит, кроме индукционных
• Можно использовать в духовке
• Идеален для приготовления соуса для пасты на 2-4 человека

Уход:

• Рекомендуется мыть вручную
• Для чистки медной поверхности рекомендуется специальное средство de Buyer
• Дайте меди остыть перед мытьем
• Мойте с мылом и водой, не используйте жесткие или абразивные средства
• Для удаления окисления замочите в воде с белым уксусом для удаления окисления