Сковорода овальна de Buyer Inocuivre 32 см - це вишукана мідна сковорода, створена для рівномірного приготування страв завдяки чудовій теплопровідності. Її овальна форма ідеально підходить для запікання, обсмажування та сервірування риби, м'яса, овочів або делікатесів, які потребують рівномірного прогріву з усіх боків. 

Посуд серії Inocuivre виготовлений на 90% з міді та 10% з нержавіючої сталі AISI 304:

• 90% міді зовні: забезпечує надзвичайно високу теплопровідність, що дозволяє досягти ідеального контролю над температурою під час приготування. Мідь рівномірно розподіляє тепло по всій поверхні, забезпечуючи бездоганну якість приготування.
• 10% нержавіючої сталі всередині: гігієнічна, абсолютно безпечна для продуктів харчування, проста в догляді. Внутрішній шар не впливає на смак страв і не змінює кулінарні властивості міді.

Переваги та особливості сковороди de Buyer Inocuivre:

1. Ергономічні ручки: виготовлені з латуні (бронзи). Вони надійно заклепані до корпусу, завдяки чому не нагріваються під час приготування і забезпечують комфорт при використанні.
2. Несумісність з індукцією: модель призначена для всіх типів плит, крім індукційних.
3. Не рекомендується мити в посудомийній машині, щоб уникнути втрати блиску та пошкодження матеріалів.
4. Догляд за матеріалами:

• для міді: рекомендується використовувати полірувальну пасту для збереження блиску.
• для нержавіючої сталі: рекомендоване ручне миття для підтримання бездоганного вигляду.

de Buyer — французький бренд кухонного посуду та професійних кулінарних інструментів, заснований у 1830 році у Франції. Компанія виготовляє широкий асортимент продукції: сковорідки з вуглецевої сталі, мідні та нержавіючі каструлі, мандоліни, форми для випікання, млинки для приправ, а також кондитерські аксесуари. Продукція de Buyer експортується більш ніж у 95 країн світу й користується популярністю як серед професійних кухарів, так і серед поціновувачів кулінарії.