|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Сковорода de Buyer Choc Resto Induction 28 см - идеальный выбор для деликатного приготовления блюд, где важно сохранить текстуру, аромат и цвет ингредиентов. Она создана специально для щадящей обработки рыбы, овощей, зерновых и бобовых, а также для разогрева блюд, тушения рагу или загущения соусов без пригорания.
Посуда серии Choc Resto Induction изготовлена из высококачественного алюминия и имеет пятислойное антипригарное покрытие:
- Корпус: толстый кованый алюминий (5 мм), который обеспечивает равномерное распределение тепла и высокую устойчивость к деформациям.
- Антипригарное покрытие: пятислойное, на основе PTFE, не содержит вредных веществ (PFOS и PFOA), обладает превосходными антипригарными свойствами и высокой износостойкостью.
Преимущества и особенности сковороды De Buyer Choc Resto Induction:
- Эргономичная ручка: изготовлена из прочного железа и покрыта эпоксидной смолой, что обеспечивает устойчивость к высоким температурам. Она прикреплена к корпусу с помощью надежных заклепок, что гарантирует долговечность и безопасность использования.
- Совместимость со всеми типами плит: благодаря магнитному дну из нержавеющей стали AISI 430 сковорода подходит даже для индукционных плит, что делает ее универсальной для любой кухни.
- Устойчивость к высоким температурам: можно использовать в духовке при температуре до 200°C (до 20 минут) - удобно для запекания или доведения блюд до готовности.
- Рекомендации по уходу:
- Избегайте перегрева сковороды и не нагревайте ее пустой.
- Не подвергайте резким перепадам температур - это поможет сохранить антипригарное покрытие.
- Не используйте металлические кухонные инструменты, чтобы избежать повреждений поверхности.
- Мойте вручную мягкой губкой с использованием деликатного моющего средства.
Обратите внимание: эта сковорода не предназначена для обжаривания или запекания мяса - для таких задач лучше выбрать сковороду из углеродистой стали.
de Buyer — французский бренд кухонной посуды и профессиональных кулинарных инструментов, основанный в 1830 году во Франции. Компания производит широкий ассортимент продукции: сковороды из углеродистой стали, медные и нержавеющие кастрюли, мандолины, формы для выпечки, мельницы для приправ, а также кондитерские аксессуары. Продукция de Buyer экспортируется в более чем 95 стран мира и пользуется популярностью как среди профессиональных поваров, так и среди любителей кулинарии.