Сковорода для блинов de Buyer Carbone Plus 12 см - идеальный выбор для жарки блинов, оладий и других тонких изделий из теста. Благодаря низким бортикам ее удобно использовать для быстрого переворачивания и равномерного пропекания.

Посуда серии Carbone Plus изготовлена из высококачественной углеродистой стали:

• Корпус: толстое и прочное железо обеспечивает быстрый нагрев, равномерное распределение тепла и устойчивость к деформациям.
• Натуральные антипригарные свойства: поверхность постепенно приобретает естественный антипригарный слой в процессе использования. Чем больше вы жарите, тем менее склонна поверхность к пригоранию.

Преимущества и особенности сковороды de Buyer Carbone Plus:

1. Реакция Майяра: благодаря высокой теплопроводности и способности достигать высоких температур обеспечивается идеальная карамелизация продуктов.
2. Эргономичная ручка: изготовлена из прочного заклепочного железа, надежно закреплена и устойчива к повреждениям.
3. Совместимость со всеми типами плит: включая индукционные - благодаря специальной конструкции дна.
4. Устойчивость к высоким температурам: можно использовать в духовке при температуре до 200°C (до 20 минут) - удобно для запекания или доведения блюд до готовности.
5. Рекомендации по уходу:

• Перед первым использованием обязательно приправить сковороду.
• После приготовления рекомендуется деглазировать, промыть теплой водой без моющих средств, вытереть насухо и слегка смазать маслом.
• Хранить в сухом месте.
• Не мыть в посудомоечной машине.

de Buyer — французский бренд кухонной посуды и профессиональных кулинарных инструментов, основанный в 1830 году во Франции. Компания производит широкий ассортимент продукции: сковороды из углеродистой стали, медные и нержавеющие кастрюли, мандолины, формы для выпечки, мельницы для приправ, а также кондитерские аксессуары. Продукция de Buyer экспортируется в более чем 95 стран мира и пользуется популярностью как среди профессиональных поваров, так и среди любителей кулинарии.